Blog

29
lis

Odprysk naszego wywiadu dla Pulsu Biznesu…

Posted by | No Tags | Media o nas | Brak komentarzy do Odprysk naszego wywiadu dla Pulsu Biznesu…

http://www.portalspozywczy.pl/horeca/wiadomosci/sredniej-wielkosci-hotel-w-centrum-duzego-miasta-wyrzuca-jedzenie-za-ponad-1-5-mln-zl-rocznie,165454.html  

Read More
27
lis

Czym się zajmujemy?

Posted by | No Tags | O nas | Brak komentarzy do Czym się zajmujemy?

W telegraficznym skrócie – czym się zajmujemy: 1. Ograniczamy koszty gastronomii; 2. Optymalizujemy i racjonalizujemy produkcję gastronomii; 3. Tworzymy wskaźniki produkcji i referencyjne wskaźniki 'food cost’ na potrawę, posiłek, dzień; 4. Ograniczamy 'food waste’; 5. Pomagamy placówkom edukacyjnym w kompleksowym ograniczaniu marnotrawstwa jedzenia (program; 'Z talerzyka wszystko znika!’)

Read More
27
lis

Jesteśmy w dzisiejszym Pulsie Biznesu! (27.11.2018)

Posted by | No Tags | Food waste · KuMin.Sys · Media o nas · O wyrzucaniu jedzenia | Brak komentarzy do Jesteśmy w dzisiejszym Pulsie Biznesu! (27.11.2018)

https://www.pb.pl/venturis-horeca-karmi-sie-marnotrawstwem-946628  

Read More
16
lis

Kilka pytań do nas: Biznes HoReCa

Posted by | No Tags | Food waste · Konferencje/imprezy · Media o nas · Pomiar wyrzucanego jedzenia | Brak komentarzy do Kilka pytań do nas: Biznes HoReCa

Tomasz Szuba (Venturis HoReCa): „Myślimy o kilku rynkach zagranicznych”  

Read More
15
lis

Wsparcie dla komercyjnych inicjatyw 'food waste’ na świecie

Posted by | No Tags | Food waste | Brak komentarzy do Wsparcie dla komercyjnych inicjatyw 'food waste’ na świecie

Niestety nie wiemy jak kwestia wsparcia podobnych przedsięwzięć wygląda w Polsce…   https://www.forbes.com/sites/danagunders/2018/11/14/more-than-125-million-poured-into-food-waste-startups-in-2018/#6c9a496f6d03    

Read More
14
lis

Nasze pomiary w Hotelu Okęcie Airport w Warszawie

Posted by | No Tags | KuMin.Sys · Pomiar wyrzucanego jedzenia | Brak komentarzy do Nasze pomiary w Hotelu Okęcie Airport w Warszawie

Ubiegły tydzień był bogaty w wydarzenia. Robiliśmy również pomiary wydawki oraz powrotów z bufetów w Hotelu Okęcie Airport. Przy okazji odwiedziliśmy tamtejszą kawiarnię. Czekoladki i ciastka to prawdziwe dzieła sztuki!

Read More
09
lis

Rimini: transnational meeting on food waste by STREFOWA project

Posted by | No Tags | Bez kategorii | Brak komentarzy do Rimini: transnational meeting on food waste by STREFOWA project

W dniach 6-8 listopada 2018 r. braliśmy udział w spotkaniu projektu STREFOWA – strategies  to reduce food waste in Central Europe. Byliśmy zaproszeni jako eksperci – prezentowaliśmy naszą metodologię i podejście do pomiarów 'food waste’ oraz pomysłów na redukcję. Wśród prelegentów byli również: Austriacy (BOKU), Węgrzy (Hotel Nemezis Budapeszt), Włosi (Lastminutemarket). Nagradzane były również projekty, […]

Read More
07
lis

Zdobyliśmy wyróżnienie w konkursie Food&Retail Start-up Star 2018!!

Posted by | No Tags | Konferencje/imprezy | Brak komentarzy do Zdobyliśmy wyróżnienie w konkursie Food&Retail Start-up Star 2018!!

Informacja prasowa  Firma Venturis HoReCa wyróżniona w konkursie Food & Retail Start-up Star 2018 Nagrody wręczono podczas XI Forum Rynku Spożywczego i Handlu  Warszawa, 7 listopada 2018 – Nowe produkty spożywcze, pomysły na biznes, innowacyjne projekty i najlepsze wdrożenia dedykowane firmom handlowym, a także prężnie rozwijające się przedsiębiorstwa i osobowości kształtujące rynek spożywczy zostały wyróżnione […]

Read More