Horecatrends.pl o naszej konferencji dla gastronomii
Nie jak apteka, ale jak fabryka. Marnotrawstwo żywności a kaizen (horecatrends.pl)
Read more
Serdeczne dzięki za udział w naszej konferencji o ograniczaniu kosztów w gastronomii
Serdecznie dziękujemy naszym prelegentom oraz uczestnikom konferencji z dnia 14 grudnia 2023 r. pt.: „Szukając oszczędności, ograniczając marnotrawstwo – czego uczy nas kaizen i zero waste w gastronomii”. Udział wzięli m.in. Jagna Niedzielska-Zaremba Joanna Kądziołka Anna Narel Jacek Czauderna Jakub Emanuel Malec Michał Piosik Sławek Głomski
Wzięliśmy udział w konferencji w Rzeszowie
Na zaproszenie Urzędu Marszałkowskiego w Rzeszowie wzięliśmy udział w Podkarpackim Forum Innowacji: Gospodarka Obiegu Zamkniętego. Serdeczne dzięki – świetna konferencja!
Nasza konferencja dla gastronomii w Warszawie
Cel konferencji: jak można wesprzeć działania związane z poprawą wyniku finansowego lokali gastronomicznych, ze szczególnym uwzględnieniem następujących aspektów: możliwości poprawy wyniku finansowego gastronomii; optymalizacja planowania produkcji; ograniczenie marnotrawstwa jedzenia; zastosowanie filozofii ‘zero waste’ oraz kaizen w gastronomii; wsparcie analityczne pracy kuchni; budowanie strategii CSR – odpowiedzialnego biznesu w kontekście ograniczania wpływu gastronomii na środowisko; tworzenie […]
Nasz udział w konferencji dla przedszkoli i szkół we Wrocławiu
W czwartek we Wrocławiu prezentowaliśmy nasze podejście do ograniczania marnowania jedzenia w placówkach edukacyjnych. Dziękujemy serdecznie Kuźnia Zdrowych Nawyków oraz Urzędowi Miasta Wrocławia za zaproszenie!
