Blog

31
sie

To, że jemy za dużo jest również marnotrawstwem jedzenia…

Posted by | No Tags | Food waste · O wyrzucaniu jedzenia | Brak komentarzy do To, że jemy za dużo jest również marnotrawstwem jedzenia…

Miesiąc sierpień oraz wakacje kończymy postem dotyczącym – jakżeby inaczej – marnotrawstwa jedzenia. Tym razem aspekt niezbyt częsty. Włoscy naukowcy z Uniwersytetu w Teramo opublikowali niedawno raport pt.: Metabolic Food Waste and Ecological Impact of Obesity in FAO World’s Region, z którego wynika że zjadając zbyt dużo jedzenia marnujemy go 100 razy więcej niż wyrzucając. […]

Read More
23
sie

Zakończyliśmy pomiary 'food waste’ w gminnym przedszkolu w Laskach

Posted by | No Tags | KuMin.Sys · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do Zakończyliśmy pomiary 'food waste’ w gminnym przedszkolu w Laskach

Dziś zakończyliśmy pomiary 'food waste’ w gminnym przedszkolu w Laskach – Akademia pod Dębowym Liściem (podwarszawska gmina Izabelin). Wyniki pokazują dużą dbałość kuchni o redukcję marnotrawstwa jedzenia. Straty na poziomie 14% wielkości produkcji to naprawdę świetny wynik i powód do dumy! Gratulujemy!! Na zdjęciach: Pani Dyrektor Małgorzata Przestrzelska oraz Panie pracujące w kuchni – od […]

Read More
20
sie

Efektywny altruizm – o niemarnowaniu jedzenia – dyskusja

Posted by | No Tags | Konferencje/imprezy · O wyrzucaniu jedzenia | Brak komentarzy do Efektywny altruizm – o niemarnowaniu jedzenia – dyskusja

Bierzemy udział – to już 5 września w Warszawie. https://www.facebook.com/events/751624351940687

Read More
19
sie

Nagroda jest nasza!

Posted by | No Tags | Media o nas · Nagrody, nominacje | Brak komentarzy do Nagroda jest nasza!

Jako jedyni z Polski zostaliśmy nagrodzeni przez CV Magazine w ramach Business Innovator Awards 2019. Wygraliśmy w kategorii: 'Best Food Waste Reduction Initiative 2019′: We would like to welcome you all to the 2019 CV Business Innovator Awards. The awards are showcasing organisations worldwide: large and small, public and private, for-profit and non-profit. Now celebrating […]

Read More
14
sie

Już po nagraniu w PR Wrocław! :)

Posted by | No Tags | Media o nas · O wyrzucaniu jedzenia · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do Już po nagraniu w PR Wrocław! :)

Już po nagraniu w PR Wrocław. Prowadząca p. Kasia Górna-Drzewosz: 'ale z Pana gaduła’. 🙂 Rzeczywiście o ograniczaniu marnotrawstwa jedzenia w gastronomii w tym placówkach edukacyjnych mógłbym gadać naprawdę długo.

Read More
12
sie

W środę będziemy w Polskim Radiu Wrocław

Posted by | No Tags | Media o nas · Nasze projekty · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do W środę będziemy w Polskim Radiu Wrocław

W środę 14.08 w Polskim Radiu Wroclaw nagrywamy audycję dotyczącą naszego projektu ograniczania marnotrawstwa jedzenia w Placówkach edukacyjnych pn. 'Z talerzyka wszystko znika!’ Będziemy rozmawiać o przyczynach, ilościach, wartościach wyrzucanego jedzenia w placówkach edukacyjnych i oczywiście sposobach na jego ograniczenie.Ilustracją zapewne będą nasze pomiary 'food waste’ w jednej z wrocławskich szkół podstawowych.Dam oczywiście znać kiedy […]

Read More
10
sie

Z cyklu cytat istotny dla 'food waste’ – JRR Tolkien 1892-1973: pisarz

Posted by | No Tags | Cytaty | Brak komentarzy do Z cyklu cytat istotny dla 'food waste’ – JRR Tolkien 1892-1973: pisarz

Read More