O nas

12
lis

Nagranie dla PARP o gospodarce obiegu zamkniętego (10.11.2022)

Posted by | No Tags | Circular economy · Konferencje/imprezy · Media o nas · O nas | Brak komentarzy do Nagranie dla PARP o gospodarce obiegu zamkniętego (10.11.2022)

10 listopada byłem jednym z uczestników audycji dotyczącej rozwoju gospodarki obiegu zamkniętego. Dzięki Joanna Brzoskowska-Czerepiuk za zaproszenie! Nagranie będzie wkrótce dostępne.

Read More
03
paź

Nagranie dla Polsat News – dziś 3.10.2022

Posted by | No Tags | Food waste · Media o nas · Nasze projekty · O nas | Brak komentarzy do Nagranie dla Polsat News – dziś 3.10.2022

Jutro tj. 4 października we wtorek godz. 21 Polsat News o wyrzucaniu jedzenia, z naszym udziałem!

Read More
08
wrz

Rozmawiamy z Onet’em na temat wyrzucania jedzenia w gastronomii

Posted by | No Tags | Media o nas · Nasze projekty · O nas · O wyrzucaniu jedzenia · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Pozytywne przykłady z naszych projektów · Raporty | Brak komentarzy do Rozmawiamy z Onet’em na temat wyrzucania jedzenia w gastronomii

Hotele wyrzucają połowę jedzenia, szkolne stołówki więcej. Liczby przerażają – Kobieta (onet.pl)

Read More
14
cze

Nasza rozmowa z horecatrends.pl o food waste w gastronomii

Posted by | No Tags | Food waste · Media o nas · O nas · Pomiar wyrzucanego jedzenia | Brak komentarzy do Nasza rozmowa z horecatrends.pl o food waste w gastronomii

Jak marnujemy żywność? 1,5 mln zł, równowartość Bentleya, wyrzucamy (horecatrends.pl)

Read More
27
gru

Wersja podcast naszej rozmowy o kosztach w gastro już dostępna

Posted by | No Tags | Food waste · Media o nas · O nas | Brak komentarzy do Wersja podcast naszej rozmowy o kosztach w gastro już dostępna

(1) Facebook

Read More
23
lis

Stacja Innowacja: jesteśmy w TV :)

Posted by | No Tags | Media o nas · O nas · Pomiar wyrzucanego jedzenia | Brak komentarzy do Stacja Innowacja: jesteśmy w TV :)

Program TV Stacja Innowacja z naszym udziałem i o naszej działalności związanej z redukcją nadprodukcji w gastronomii. Wypowiada się również jeden z naszych klientów Restauracja ORZO. inno 42 2021 work – YouTube

Read More
10
lis

Live na Insta z Jagną Niedzielską! 16.11.2021 godz. 20

Posted by | No Tags | Food waste · Media o nas · Nasze projekty · O nas · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do Live na Insta z Jagną Niedzielską! 16.11.2021 godz. 20

Temat rzeka – marnowanie jedzenia w placówkach edukacyjnych. Live na Instagramie z Jagna Niedzielska 16 listopada o godz. 20tej. Z Jagną będziemy rozmawiać o tym, jaka jest skala naszego marnotrawstwa oraz o tym, że można je ograniczyć w placówkach edukacyjnych przy jednoczesnej zmianie jadłospisu i doprowadzeniu do sytuacji, w której dzieci jedzą więcej lepszej jakości […]

Read More
18
wrz

Nagranie TV z naszym udziałem! Stacja innowacja

Posted by | No Tags | Food waste · Gastro ogólne · KuMin.Sys · Media o nas · Nasze projekty · O nas · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Pozytywne przykłady z naszych projektów | Brak komentarzy do Nagranie TV z naszym udziałem! Stacja innowacja

Dziś świeżo po nagraniu jednego z odcinków Stacja innowacja z moim udziałem wraz z ekipą TV. Rozmawiamy m.in. o naszym pomyśle na biznes w gastronomii w tym o muda czyli marnotrawstwie jedzenia i innych zasobów w sektorze gastro oraz o tym jak sobie z tym radzić. Zgodnie z japońską filozofią biznesu kaizen wszelka nadprodukcja powinna […]

Read More
01
wrz

Piszą o nas w Daily Finance

Posted by | No Tags | Media o nas · O nas | Brak komentarzy do Piszą o nas w Daily Finance

Link do artykułu: 17 Leading Mazowieckie Management Consulting Firms and Startups – Boost Your Business – Daily Finance (df.media) This article showcases our top picks for the best Mazowieckie based Management Consulting companies. These startups and companies are taking a variety of approaches to innovating the Management Consulting industry, but are all exceptional companies well […]

Read More
04
mar

Najnowsza rozmowa Marcina Tischnera z nami nt. food waste w placówkach edukacyjnych

Posted by | No Tags | Food waste · KuMin.Sys · Media o nas · Nasze projekty · O nas · Pomiar wyrzucanego jedzenia | Brak komentarzy do Najnowsza rozmowa Marcina Tischnera z nami nt. food waste w placówkach edukacyjnych

Rozmowa z nami: 🌍 Jeden z hoteli badanych przez mojego gościa wyrzucał szacunkowo 70 ton przetworzonego jedzenia, w skali 12 miesięcy, o wartości 1,5 mln zł (sam koszt surowca). Z czego to wynika?🌍 Jak ta sytuacja wygląda w szkolnych stołówkach? O tych i innych zagadnieniach rozmawiałem z Tomasz Szuba, który od ponad 3 lat zajmuje […]

Read More