Pomiar wyrzucanego jedzenia

08
lis

Na konferencji 'Samorządy nie marnują’ w dn. 8.11.2022

Posted by | No Tags | Konferencje/imprezy · Nasze projekty · O wyrzucaniu jedzenia · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do Na konferencji 'Samorządy nie marnują’ w dn. 8.11.2022

Dziś na konferencji Banków Żywności o niemarnowaniu jedzenia w samorządach. W zacnym towarzystwie z:– Moniką Kubisz z Urzędu Miasta w Rybniku;– Beatą Flank z Urzędu Miasta we Wrocławiu– Michałem Postkiem Zastępcą Wójta w Gminie Izabelin https://lnkd.in/dj377vtD #foodwaste, #ztalerzykawszystkoznika

Read More
19
paź

A tak było wczoraj (18.10.2022) w Radio357…

Posted by | No Tags | Media o nas · O wyrzucaniu jedzenia · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do A tak było wczoraj (18.10.2022) w Radio357…

Read More
28
wrz

Udział w konferencji Lean trendy 2022

Posted by | No Tags | Food waste · Konferencje/imprezy · O wyrzucaniu jedzenia · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Pozytywne przykłady z naszych projektów | Brak komentarzy do Udział w konferencji Lean trendy 2022

Byliśmy, prezentowaliśmy – nasz temat dotyczył anatomii marnotrawstwa w gastronomii. Dzięki Stowarzyszenie Lean Management Polska za zaproszenie! https://leanpolska.org/lean-trendy-2022.html

Read More
08
wrz

Rozmawiamy z Onet’em na temat wyrzucania jedzenia w gastronomii

Posted by | No Tags | Media o nas · Nasze projekty · O nas · O wyrzucaniu jedzenia · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Pozytywne przykłady z naszych projektów · Raporty | Brak komentarzy do Rozmawiamy z Onet’em na temat wyrzucania jedzenia w gastronomii

Hotele wyrzucają połowę jedzenia, szkolne stołówki więcej. Liczby przerażają – Kobieta (onet.pl)

Read More
08
lip

O naszej działalności w artykule agronomist.pl

Posted by | No Tags | KuMin.Sys · Media o nas · Pomiar wyrzucanego jedzenia | Brak komentarzy do O naszej działalności w artykule agronomist.pl

Nowatorski sposób na przeciwdziałanie marnotrawienia żywności (agronomist.pl)

Read More
23
cze

Zakończyliśmy projekt w jednej ze szkół we Wrocławiu

Posted by | No Tags | Food waste · KuMin.Sys · Nasze projekty · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Pozytywne przykłady z naszych projektów · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do Zakończyliśmy projekt w jednej ze szkół we Wrocławiu

Zakończyliśmy projekt dla Urzędu Miasta we Wrocławiu w jednej z dużych szkół, gdzie przygotowuje się 950 obiadów dziennie. W ciągu 5 dni udało nam się uratować 559 kg jedzenia (bez napojów). Projekt zrealizowaliśmy wspólnie z dzielnym zespołem z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu pod kierunkiem dr ing. Jana Den Boer. Projekt został przeprowadzony przy wsparciu systemów […]

Read More
22
cze

Zakończyliśmy projekt w 2 kieleckich szkołach

Posted by | No Tags | KuMin.Sys · Nasze projekty · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Pozytywne przykłady z naszych projektów · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do Zakończyliśmy projekt w 2 kieleckich szkołach

Zakończyliśmy food waste’owy projekt w 2 kieleckich szkołach dzięki wsparciu Fundacji Carrefour, Youth Business Poland w tym szczególnie Marcie i Adrianowi Migoń oraz nieocenionemu foodtech.ac w osobach Piotr Grabowski Grabo oraz Michał Piosik. W projekcie wykorzystaliśmy 2 nasze systemy: KuMin.Sys – do monitoringu produkcji, nadprodukcji i food waste oraz KuMin.Planner do optymalnego planowania i zarządzania recepturami. Serdeczne dzięki!! W […]

Read More
14
cze

Nasza rozmowa z horecatrends.pl o food waste w gastronomii

Posted by | No Tags | Food waste · Media o nas · O nas · Pomiar wyrzucanego jedzenia | Brak komentarzy do Nasza rozmowa z horecatrends.pl o food waste w gastronomii

Jak marnujemy żywność? 1,5 mln zł, równowartość Bentleya, wyrzucamy (horecatrends.pl)

Read More
09
cze

O wyrzucaniu jedzenia w placówkach edukacyjnych – do poczytania

Posted by | No Tags | Media o nas · Nasze projekty · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do O wyrzucaniu jedzenia w placówkach edukacyjnych – do poczytania

Żywienie w szkołach od kulis. „Pierwsza lepsza szkoła wyrzuca rocznie ok. 60 tys. obiadów” – Noizz (onet.pl)

Read More
08
cze

O żywieniu dzieci i nadprodukcji w placówkach edukacyjnych z Jagną Niedzielską

Posted by | No Tags | Media o nas · Nasi partnerzy · Pomiar wyrzucanego jedzenia · Z talerzyka wszystko znika: edu | Brak komentarzy do O żywieniu dzieci i nadprodukcji w placówkach edukacyjnych z Jagną Niedzielską

Z Jagna Niedzielska rozmawiamy o problemie nadprodukcji w żywieniu dzieci w przedszkolach i szkołach.W tym odcinku będziemy rozmawiać o żywieniu dzieci, które nie dotyczy tylko domowych zakątków, ale w szczególności placówek edukacyjnych, gdzie odbywa się masowa produkcji żywności – często, jak się okazuje, z dużymi stratami. Rozmawiamy o skali tego problemu, konkretnych danych oraz sposobie […]

Read More