O naszej działalności dotyczącej niemarnowania żywności w gastronomii w publikacji XYZ

M.in. o naszej działalności i marnowaniu żywności w gastronomii… Dziękuję Magda Brzózka za ciekawą rozmowę! „Marnowanie żywności to jedno z największych wyzwań współczesnego świata. W Polsce każdego roku w koszu ląduje 4,8 mln ton jedzenia. Jak to zobrazować? Taka ilość wystarczyłaby na przygotowanie około 12 mld posiłków o przeciętnej wadze 400 gramów – wylicza Federacja […]

Read more

Kolejne szkoły wyrzucają mniej jedzenia!

Kolejne odwiedzane przez nas szkoły w Polsce, w których udało się znacznie poprawić wynik – czyli mniej jedzenia w koszu na śmieci. Gratuluję osiągniętego wyniku w szkołach: 1. SP Górzno i Anna Drozdowska; 2. SP10 Olsztyn (na zdjęciu z Panią Dyrektor); 3. SP Mordy. Klub Pomagania i Niemarnowania Winiary: poprawiamy i liczymy!

Read more

Podsumowanie października w naszym projekcie

Podsumowanie października i osiągniętych wyników w Klubie Szanowania i Niemarnowania Winiary. W ubiegłym miesiącu byliśmy w 5 szkołach i pracowaliśmy nad poprawą wyniku, tak aby jak najmniej jedzenia trafiło w stołówkach szkolnych do kosza. Były to szkoły: 1. SP3 w Tarnobrzegu (Maria Głaz-Wilk); 2. SP Kwiatonowice (Anna Mikulska – Trybus); 3. MSP2 w Piekarach Śląskich […]

Read more

Tym razem w Opocznie i Sobolach

Przełom października i listopada na szlaku. Tym razem wspieraliśmy szkoły w Opocznie (woj. łódzkie) oraz Sobolach (woj. lubelskie) z p. Dyrektorem Arkadiusz Cap. Mniej żywności w koszu, lepszej jakości obiady w szkolnych stołówkach! Klub Szanowania i Niemarnowania Winiary!

Read more

Jesteśmy w SP2 w Jarosławiu!

Tym razem wizyta i analizy u laureata konkursu Winiar: SP2 w Jarosławiu. Humory jak widać wszystkim dopisywały 🙂 Mniej jedzenia w koszu, lepszej jakości żywienie w ramach Klubu Pomagania i Niemarnowania Winiary. Na zdjęciu Panie: Ela, Marzena, Paulina i Lucyna

Read more