Relacja z poniedziałkowej konferencji Hotel Meeting 2018!
Hotel Meeting Businesswoman Edition na ustach całej branży!
Read more
Fotorelacja z wczorajszej konferencji i wręczenia nam nagrody: 2018 The Best Innovation. Hotel Meeting
Wczoraj otrzymaliśmy nagrodę za najbardziej innowacyjną usługę w hotelarstwie w 2018 r. przyznawany przez HoReCa Business Club. Uczestniczyliśmy również w business speed dating – ponad 40 ciekawych i inspirujących rozmów z hotelarzami z całej Polski. Tłumaczyliśmy w nich zależność pomiędzy BMW X6 a ograniczeniem kosztów w gastronomii. Każdego roku średniej wielkości hotel w centrum dużego […]
Jutro wręczenie nagrody!
Venturis HoReCa triumfatorem konkursu The Best Innovation!
Rozpoczęliśmy projekt w Hotelu Malinowy Zdrój
Rozpoczęliśmy współpracę z Malinowymi Hotelami. Projekt pilotażowy, zrealizowany dwa miesiące temu w jednym z hoteli sieci, potwierdził to, o czym od dawna mówimy naszym klientom: Gastronomia hotelowa nieodzownie generuje niepotrzebne koszty, a głównym powodem zawyżania food-costu jest nadprodukcja jedzenia związana m.in. z brakiem precyzyjnego planowania oraz nieodpowiednim zarządzaniem magazynem. To właśnie wyniki pilotażu, który precyzyjnie […]
O nas w Dzienniku Wschodnim (12.10.2018): co, dlaczego i jak.
W piątek 12.10 ukazał się wywiad ze mną w Dzienniku Wschodnim. Tematem jest marnowanie jedzenia w gastronomii i nie tylko. Tłumaczę w nim czym się zajmujemy i dlaczego to robimy. Zapraszam do lektury! 🙂 https://www.dziennikwschodni.pl/magazyn/mam-poczucie-ze-robie-cos-waznego-i-potrzebnego,n,1000228622.html
Wygraliśmy konkurs The Best Innovation 2018!!!
„Panie Tomaszu, Bardzo miło mi poinformować że wygrał Pan nasz konkurs The Best Innovation http://hotele.bsdpoland.pl/innovation/ W ramach wygranej zapraszamy na konferencję Hotel Meeting 22 października 2018 w hotelu DoubleTree by Hilton Hotel & Conference Centre Warsaw na której sponsorujemy: Stoisko 4m2 2 karty wstępu z udziałem w Business Speed Dating Insert do materiałów konferencyjnych dla wszystkich uczestników Inserty w maksymalnym […]
Materiał w TVN dotyczący ilości marnowanego jedzenia
https://tvn24bis.pl/ze-swiata,75/europejczycy-marnuja-jedzenie-na-potege,861260.html Z materiału widać, że sytuacja na świecie wygląda źle. Wyrzucamy olbrzymie ilości jedzenia i to na potęgę. A jak dokładnie wygląda 'food waste’ w polskich domach? Już niedługo jako jedyni w Polsce i na świecie będziemy to dokładnie wiedzieć – wersja „domowa” KuMin.App już zbiera dane w coraz większej liczbie gospodarstw domowych.”
Nasz udział w Lubelskim Tygodniu Innowacji (19.09.2018)
Creme de la creme! 😉 Pierwszy wywiad (w życiu – przed kamerą), który udzielam: o naszej działalności ograniczającej 'food waste’, gospodarce cyrkularnej, marnotrawstwie jedzenia w gastronomii i gospodarstwach domowych. https://www.facebook.com/ETILubelskie/videos/516733925456565/?fref=pb&hc_location=profile_browser
Warsztaty 'food waste’ dla organizacji pozarządowych (18.09.2018)
Wczoraj tj. 18.09.2018 r. prowadziliśmy warsztaty z 'food waste’ dla organizacji pozarządowych, które wspierane są przez Bank Żywności w Warszawie. Rozmawialiśmy o: 1. Kosztach społecznych, środowiskowych i finansowych wynikających z marnotrawstwa jedzenia. 2. Korzyściach z ograniczania marnotrawstwa. Ponadto: 3. Prezentowaliśmy nasze projekty i wyniki pomiarów – szczególnie jeśli chodzi o ilości, strukturę i wartość […]
II Europejski Tydzień Innowacji – Lublin
Bierzemy udział w panelu Gospodarka cyrkularna: surowce i produkty w obiegu zamkniętym jako czynnik ograniczania ilości wytwarzanych odpadów i eksploatacji zasobów naturalnych…. W tym samym dniu również Szymon Hołownia: Które z motywacyjnych paliw napędza nas najlepiej i najlepiej konserwuje nasz silnik? 🙂 www.etilubelskie.pl
