Kategoria: Regulacje prawne

Pierwsze spotkanie unijnego podzespołu ds. działań i implementacji (food waste): 24.06.2022

EU Platform on Food Losses and Food Waste (europa.eu) Wczoraj w ramach naszego członkostwa w Platformie EU ds. marnowania jedzenia (EU Platform on Food Losses and Waste) odbyło się pierwsze spotkanie podgrupy ds. działań i implementacji (action and implementation sub-group). Tematem spotkania były dobrowolne porozumienia (voluntary agreements), które podpisywane są w ramach B2B i B2G. […]

NOWA DYREKTYWA O ODPADACH A 'FOOD WASTE’

Oto co jest napisane w nowej dyrektywie odpadowej przyjętej przez Parlament Europejski. Polska ma 2 lata na transpozycję zapisów dyrektywy do prawa krajowego. W zapisach mówi się o redukcji, prewencji, budowaniu świadomości, monitoringu, przekazywaniu nadwyżek. Poniżej wyciąg z kluczowych zapisów w kontekście gastronomii i marnotrawstwa jedzenia. Wprowadzenie dyrektywy w życie Państwa członkowskie wprowadzają w życie […]