olecam nową książkę Sylwii Walendowskiej Majcher 'Wykorzystuję, nie marnuję’ – szczególnie, że fragment jest również o naszym systemie do pomiaru ilości, struktury, wartości i analizy przyczyn nadprodukcji i wyrzucania jedzenia w gastronomii, placówkach edukacyjnych i gospodarstwach domowych.
Od 16 października w księgarniach!
Cytując Peter Druckera: 'Nie jesteś w stanie tego naprawić jeśli tego nie zmierzysz’.
