Moja rozmowa z rock-and-rollowcami branży foodtech/gastro: Miszą i Grabo (Piotr Grabowski&Michał Piosik) gastro w czasach zarazy w najnowszym numerze Restauracji (https://e-restauracja.com/)
Jest o biznesie z misją, gastro z pomysłem, branży foodtech oraz oczywiście (nie)marnowaniu jedzenia.
————————————————-
My interview with rock-and-rollers of foodtech/gastro sector: Misza and Grabo in the newest edition of Restauracja Magazine. We discuss business, foodtech, impact of COVID on gastronomy, future of the sector, and last but not least food waste.
#foodwaste, #NoTimeToWaste