OGRANICZANIE ODPADÓW SPOŻYWCZYCH OPŁACA SIĘ WSZYSTKIM
Konstruktywnie i na nowo. O żywieniu i nie marnowaniu na stołówkach. Webinar dla placówek edu | Facebook Już w środę 1.12 godz. 10-13 webinar z naszym udziałem. W nim będziemy mówić o żywieniu w stołówkach szkolnych, w szczególności podejmiemy następujące aspekty:• Dlaczego wyrzuca się jedzenie w placówkach edukacyjnych – analiza kluczowych przyczyn.• Problemy kuchni.• Co […]
Bierzemy udział – temat naszego wystąpienia:Monitoring i planowanie działań kuchni w celu ograniczania skali odpadów spożywczych. Michał Mądry dzięki za rekomendację! https://www.marr.pl/sdglab/, #foodwaste, #circulareconomy, #gastronomia
EU Platform on Food Losses and Food Waste (europa.eu) Zostaliśmy wybrani na nową kadencję 2022-2026 jako członek Unijnej Platformy ds. Strat Żywności i Marnowania Jedzenia! Jesteśmy jedyni z Polski spoza sektora rządowego oraz wśród 3 podmiotów komercyjnych z całej UE.
Program TV Stacja Innowacja z naszym udziałem i o naszej działalności związanej z redukcją nadprodukcji w gastronomii. Wypowiada się również jeden z naszych klientów Restauracja ORZO. inno 42 2021 work – YouTube
Nasza cała rozmowa z Jagna Niedzielska o tym ile jedzenia marnujemy, jakie są tego przyczyny i co można byłoby z tym zrobić. Rzecz dotyczy placówek edukacyjnych i żywienia naszych dzieci. Jagna Niedzielska #bezresztek (@jagna.niedzielska) • Zdjęcia i filmy na Instagramie
Webinar z naszym udziałem, będę na nim mówił o generowaniu oszczędności w gastronomii poprzez eliminację muda czyli marnotrawstwa: nadprodukcji, wody, energii, powierzchni, pracy itd. Zapraszamy! (1) EKOnomia/EKOlogia – BEZPŁATNY webinar dla zarządzających gastronomią. | Facebook
Temat rzeka – marnowanie jedzenia w placówkach edukacyjnych. Live na Instagramie z Jagna Niedzielska 16 listopada o godz. 20tej. Z Jagną będziemy rozmawiać o tym, jaka jest skala naszego marnotrawstwa oraz o tym, że można je ograniczyć w placówkach edukacyjnych przy jednoczesnej zmianie jadłospisu i doprowadzeniu do sytuacji, w której dzieci jedzą więcej lepszej jakości […]
