Dziś zakończyło się pierwsze spotkanie europejskiej grupy ds. monitoringu food waste w ramach platformy – EU Food Waste and Loss Platform. Mieliśmy możliwość współprowadzenia spotkania oraz zaprezentowania kluczowych wyzwań związanych z pomiarem wyrzucanego jedzenia szczególnie w sektorze gastronomii.
Więcej informacji o samej platformie w linku poniżej:
EU Platform on Food Losses and Food Waste (europa.eu)
