OGRANICZANIE ODPADÓW SPOŻYWCZYCH OPŁACA SIĘ WSZYSTKIM
W sobotę wzięliśmy udział w Festiwalu Zero Waste w Krakowie. Mirek Popieluch uczestniczył w zacnym towarzystwie w panelu o niemarnowaniu jedzenia: ✅ 14.15- 15.00 DYSKUSJA (45 min) Dyskusja: Jak nie marnować jedzenia? 👉Moderator: Jagna Niedzielska (Jagna Niedzielska: Architektura Kulinarna) 👉Magda Wrona (Foodsharing Polska) 👉Małgorzata Tokarz (Tesco Polska) 👉Mirosław Popieluch (Venturis HoReCa) 👉Justyna Liptak: (Banki Żywności) […]
Jutro jedziemy do Krakowa – zostaliśmy zaproszeni żeby w ciągu 2! minut jako 'pitch’ dla inwestorów opowiedzieć o naszym projekcie ograniczania marnotrawstwa jedzenia w gastronomii, placówkach edukacyjnych i gospodarstwach domowych. https://www.facebook.com/events/301110027247878/
https://www.facebook.com/KuMinSys/ https://www.youtube.com/watch?v=Nq_JVN53u6w
Po raz pierwszy na Pomorzu i po raz pierwszy w Polsce odbyła się współorganizowana przez nas specjalistyczna, branżowa konferencja dla sektora gastro dotycząca ograniczania kosztów w kontekście redukcji marnotrawstwa jedzenia. W konferencji wzięło udział ponad 150 osób. W programie mieliśmy:1. Prezentacje o wyrzucaniu jedzenia w gastro: ile, dlaczego, kiedy, co i ile to kosztuje (Tomasz […]
Częścią naszej konferencji będzie rozmowa Filipa Piotrowskiego – Wiceprezesa Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste z panią Agnieszką Hexel: Brand Managerem w Restauracjach ORZO i Tomaszem Krakowiakiem: Head Chef ORZO o tym jak w praktyce można z powodzeniem wprowadzać w życie 'zazielenianie’ sektora gastro! orzo.pl
Pierwsza w Polsce konferencja dla gastro dotycząca ograniczania kosztów w kontekście: redukcji 'food waste’, lepszego planowania produkcji, gospodarki obiegu zamkniętego. Jesteśmy jej współorganizatorami. Zapraszamy! https://www.facebook.com/events/329476837704087/
Dziś (4.03.2019) gościliśmy z prezentacją dotyczącą redukcji marnotrawstwa jedzenia nomen omen na śniadaniu u p. Jakuba Wygnańskiego w warszawskich Marzycielach i Rzemieślnikach 🙂 https://www.marzycieleirzemieslnicy.pl/
Wystartowała kolejna edycja konkursu „The Best Innovation”
