Głód a niska wydajność rolnictwa

Wg Martina Caparrosa: Potęgi żywnościowe o utrwalonej pozycji to 14 krajów, eksporterzy kalorii: USA, Kanada, Australia, Nowa Zelandia i kilka krajów europejskich. Nowi eksporterzy żywności to państwa o rozległych obszarach – Brazylia, Urugwaj, Argentyna, Rosja, Ukraina, Kazachstan. Kraje samowystarczalne to takie, które odnotowały duży wzrost populacji, wciąż jednak potrafią wyżywić się same: Chiny, Indie, Pakistan, […]

Read more
Głód: próba definicji

GŁÓD: PRÓBA DEFINICJI

Czym jest głód – definicja Głód jest kobietą o twarzy dziecka. Wszyscy znamy głód, czujemy go kilka razy dziennie. Głód z reklam ma postać pokracznego pluszowego potworka, którego zabijamy małym opakowaniem jogurtu. Nic nie jest bardziej odległe niż prawdziwy głód. Tymczasem żadna choroba, żadna wojna nie pochłonęły w historii więcej ofiar. Czy potrafimy wyobrazić sobie […]

Read more

IKONY NASZEGO ŚWIATA: o jedzeniu i niejedzeniu

Jest to schemat mojej mowy końcowej/egzaminacyjnej, którą wygłosiłem na Uniwersytecie Jagiellońskim w lutym 2018 r. w ramach studiów podyplomowych z retoryki. 1.Jedzenie to dla nas rytuał jesteśmy istotami społecznymi a wspólne jedzenie to jeden z ważniejszych elementów w naszym życiu. Urządzamy uczty i przyjęcia: wspólnie świętujemy rocznice, śluby, zwycięstwa. Zaczynamy i kończymy jedzeniem. Witamy się […]

Read more

DLACZEGO JEST GŁÓD NA ŚWIECIE (wg. Martina Caparrosa)

Martin Caparros autor książki 'Głód’ opisuje dlaczego wciąż na świecie XXI wieku setki milionów ludzi cierpi głód. Problem jest bardzo złożony. wychodzi na to, że niestety na wielu z nas ciąży za taki stan rzeczy odpowiedzialność. Nawet nie zdajemy sobie z tego sprawy, żyjąc nieświadomie w zglobalizowanym świecie miliardów zależności. Caparros opisuje: Jaki związek z […]

Read more