OGRANICZANIE ODPADÓW SPOŻYWCZYCH OPŁACA SIĘ WSZYSTKIM
Marta Sapała wspomina w poniższym tekście o naszym systemie IT: KuMin.Gastro do pomiaru ilości, struktury, przyczyn i wartości 'food waste’. Wyłapujemy nadmiar jedzenia, który definiujemy jako a) jedzenie zrobione, wydane i niezjedzone (w formie bufetów); b) resztki na talerzach; c) jedzenie przygotowane, które nie wychodzi z kuchni (i co się z nim dzieje). System działa […]
http://wroclaw.wyborcza.pl/wroclaw/7,35771,25010740,szkoly-marnuja-tony-jedzenia.html
http://www.wysokieobcasy.pl/akcje-specjalne/7,168569,24933345,marta-sapala-dojadam-po-kolezance-i-mezu-rozmawialam-z.html
Zestawienie publikacji prasowych, konferencji, nagrań z naszym udziałem Edukacja: Goniec Zabierzowsk: Fantazja i Horyzont z Bolechowic w awangardzie walki z marnotrawstwem żywności w Polsce i Europie Nasz artykuł o marnotrawstwie jedzenia w placówkach edukacyjnych „Z talerzyka wszystko znika!”: nasz kompleksowy program dla placówek edukacyjnych Wyborcza.pl Wrocław: Szkoły marnują tony jedzenia. Tylko w jednej […]
W kwietniowym numerze Energia.Recykling ukazał się nasz artykuł dotyczący realizacji programu 'Z talerzyka wszystko znika!’ realizowany w podkrakowskich Bolechowicach – w przedszkolu i szkole podstawowej Montessori Fantazja/Horyzont.
9 czerwca premiera reportaży Marty Sapały o marnowaniu żywności: „Na marne” – w wydawnictwie Czarny. Będzie o nas!
https://www.facebook.com/KuMinSys/ https://www.youtube.com/watch?v=Nq_JVN53u6w
Dziś między 10 a 11 jesteśmy w Radiu Kraków (w audycji Przed hejnałem: 101.6 w Krakowie). Mirek Popieluch będzie mówił o naszych działaniach ograniczających marnotrawstwo jedzenia w gastronomii, placówkach edukacyjnych oraz gospodarstwach domowych. https://www.radiokrakow.pl/
Wystartowała kolejna edycja konkursu „The Best Innovation”
